大阪市東淀川区を10倍楽しく暮らせる地域情報ネット
情報検索 情報 お店
上新庄ネット
探す かみしんナビ  お店ナビ 調べる 郵便番号
楽しむ 行事イベントカレンダー 働く学ぶ 求人  講座  教室
買う売る お得  フリーマーケット 住まい 上新庄不動産ネット
掲示ばん なんでも  子育て  PCお助け  街作り  おしえて  不動産  アンケート

かつて豊新にあった中華料理「若水」についてご存知でしたら教えて下さい

このおしえてBBSは上新庄ネット（上新庄界隈主に大阪市東淀川区）の掲示ばんです。新規書き込みフォームへ　[戻る]
大舞　雅 2020/06/10(水) 19:10:53
初めて書き込み致します。

私は1990年の初頭までは、東淀川区豊新一丁目に住んでいて、当時は、確か豊新二丁目だったか三丁目になるのか忘れましたが、中華料理店「若水（わかみず）」の料理が本当に美味しかったので頻繁に利用していました。また出前もしてくれたので、おかずが足りない時などにも出前で大好物の唐揚げや、チンジャオロースーなどを出前オーダーしていました。

阪急・上新庄駅から南下して北淀高校へ行く道沿いの右側にある
マンションか雑居ビルかの１階部分にこのお店がありました。

先日、とある所用で東淀川区に行く機会があり、約30年振りに（笑 若水のことを思い出し、お昼を食べようとネットで探してみましたが、既に廃業したのか昔あった場所にはもうなく、小松→豊里へ移転したという名前が同じ若水という中華料理店がヒットしましたが、そこは元は豊里飯店→若水に改名したらしく、異なるお店だと思いました。

更に調べると御堂筋線・東三国の駅の近くにこれまた若水という中華料理店があり、もしやと思い、足を延ばして立寄って唐揚げを頼んでみたところ、ビジュアル的にも質的・味的にも私の舌が覚えているあの若水の唐揚げに極めて似ており（＝特に炒めた濃い味の青ネギをまぶしている点なども）、絶品で美味しく懐かしく、嬉しくなりました。

帰りしなに、レジの女性に「昔、上新庄にお店がありませんでしたか？」と訊くも、パチンコ屋の二階の店ですか？そうでなければ違う店だと思います」との意外な答えが返ってきました。私の舌は、同じあの若水にほぼ違いないと告げているのですが・・・^^;;

個人的なハナシで恐縮ですが、どなたか「豊新にあった若水」がどのような経緯を経ていつ頃どうなったか、もしもご存知の方がおられましたらどうかお教え下さい。

何卒宜しくお願い致します。
おにぎり 2020/06/11(木) 00:26:12
昔、豊新に住んでいて、若水さんの出前表がよく投げ込まれていました。確か、豊新の若水が豊里へ移転されたのだと記憶しています（その旨のチラシか掲示を見た覚え）が・・。

うちはその後大桐に引っ越し、豊里の若水さんの出前表も投げ込まれていましたが、特に違いは感じませんでした。

小松にもあったことは知らなかったので、私が勝手に豊新→豊里だと思っていただけでしょうか。不確かな情報ですみません。
豊里飯店ファン 2020/06/12(金) 00:27:26
若水は小松が元祖で大将が閉店しちゃったのですがその下で働いてた方たちが大道南で『ぐら』をしたり、息子さんが豊里飯店跡で若水をオープンしてます。豊新の若水はずいぶん前に閉店しちゃいましたよ〜。ぐらも若水(現在)も若水のお味をしっかり継いでると思います。
大舞　雅 2020/06/16(火) 00:15:50
[[解決]]
おにぎりさん、豊里飯店ファンさん、御礼が遅くなりましたが、
お教えいただきましてどうもありがとうございました。

地元の方々からナマの情報を聞けて、良かったです。深く感謝
申し上げます。^^

若水と書いて「じゃくすい」ではなく「わかみず」と読むのも
珍しいとも思っていましたので、小松が元祖で豊里の若水も
大道南の「ぐら」も若水「直系」で味を引き継ぐお店とのこと
で何だか嬉しいです！両店にも是非機会を設けて行ってみたい
と思います！

重ねて、どうもありがとうございました。
返信書き込み
■ お名前(ペンネーム可)
　　
■ メールアドレス(省略可、半角で入力)
　　
■ ホームページアドレス(省略可、半角で入力)
　　
■ 発言(エラー時再送信禁止)
　　←解決時は質問者本人がここをチェックしてください。
　　
Content-type: text/html; charset=Shift_JIS Error

System Error! - 当サイト内からアクセスして下さい